비트 효능 모음

비트는 붉은 색감과 아삭한 식감 때문에 빨간 무라는 별명을 가지고 있습니다. 근래 들어 비트 효능이 건강에 좋다고 알려지며 많은 관심을 받게 되었습니다.

 

비트의 제철은 가을부터 초겨울이지만 뿌리는 저장성이 좋아 1년내내 먹을 수 있습니다. 비트즙, 샐러드, 피클 등 다양한 요리에 활용되고 있습니다. 우수 식재료로 각광받는 비트 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

비트효능

1. 해독 작용

첫번째 비트 효능은 해독 작용입니다. 비트에 함유된 베타카로틴 등의 성분은 독소가 몸 밖으로 배출되도록 도움을 주어 산화 세포에 대응하는 역할을 합니다.

 

비트에는 베타인 성분이 풍부해 손상된 간세포의 재생을 촉진시키고 간의 해독작용에 도움을 줍니다.

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2. 소염 작용

두번째 비트 효능은 소염 작용입니다. 비트에 함유된 베타레인은 강력한 항산화 성분 중 하나로 섭취 시 각종 질병을 유발하는 염증을 완화시켜 주는 것으로 알려져 있습니다.

 

관절염, 기관지염 등 체내에서 발생하는 각종 질병, 특히 염증 질환 개선 및 예방에 도움이 됩니다.

 

3. 피부 미용

세번째 비트 효능은 피부 미용에 좋습니다. 비트에는 비타민A, 비타민B 9, 비타민C, 플라보노이드, 베타카로틴, 베타레인 등 강력한 항산화 성분이 들어 있습니다.

 

항산화 성분은 세포를 손상시키는 활성산소를 제거해 주어 피부 보호에 효과 적고 혈액 공급을 원활하게 해 주어 탄력 있고 윤기 있는 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.

 

비트의 뿌리보다 잎에 항산화 성분이 더 많이 함유되어 있다고 하니 섭취할 때 꼭 기억하세요.

 

4. 다이어트

네번째 비트 효능은 다이어트에 도움이 됩니다. 비트는 열량이 낮고 섬유질을 많이 함유하고 있어 다이어트 식품으로 손꼽힙니다. 비트에 함유된 섬유질은 장운동을 원활하게 해 주어 변비개선에도 효과가 있습니다.

 

5. 고혈압 예방

다섯번째 비트 효능은 고혈압을 예방합니다. 비트에는 질산염이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이이 질산염은 혈관을 확장시키는 효과가 있는 산화질소로 바뀌어 혈압을 낮춰주는데 도움을 줍니다.

 

비트 속의 풍부한 칼륨이 체내의 나트륨을 몸 밖으로 배출하는 역할을 해 고혈압 증상을 완화시키는데 효과가 있습니다.

 

6. 독소 제거

비트는 체내 독소 제거에 도움이 됩니다. 비트에는 신장 기능을 촉진시키는 성분이 함유되어 있어 체내 생긴 노폐물이나 독소를 배출하는 작용을 합니다.

 

7. 빈혈 예방

비트에는 비트레인 성분이 함유되어 있는데 이는 다량의 철분의 함유하고 있어 특히 여성에게 좋은 식품입니다.

 

임산부 및 빈혈 증상이 있는 사람이 비트를 섭취하면 도움이 되며 특히 생리 기간에 손실 되는 철분을 보충하는데 좋다고 하네요.

 

8. 뇌 건강

비트에는 질산염이 풍부하게 함유되어 있어 치매와 같은 신경퇴행성 질환을 예방하는 작용을 한다고 합니다.

 

비트를 섭취하게 되면 혈액 속 일산화질소 수치를 증가시켜 뇌로가는 산소의 흐름을 개선하는 작용을 하여 뇌 건강에 도움이 됩니다.

 

9. 운동능력 향상

비트에 함유되어 있는 질산염은 혈류를 개선하여 산소가 각 신체 조직으로 잘 전달 되도록 에너지 수준을 높여 운동 능력을 향상하는 작용을 하며 지구력을 높이는데 도움이 된다고 해요.

 

운동을 하기 전 비트를 미리 섭취하면 좋습니다.

 

10. 눈 건강

비트에는 눈 건강에 좋은 비타민A와 여러 항산화 성분이 많이 함유되어 있습니다. 이들은 황반 변성이나 여러 안구 질환을 예방하는데 도움을 주어 눈을 건강하게 해주는 작용을 합니다.

 

 

비트에는 해독작용도 있다고 하니 술마신 다음 날 숙취주스로도 좋을 것 같다는 생각이 듭니다. 식단에 정기적으로 비트를 추가하여 섭취하면 우리 건강을 지키는 하나의 방법이 될 것 같네요. 이상 비트 효능에 대해 알아보았습니다.

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